ENTRANTES
Fagottino di Bufala sobre fundata di Parmesano
Buffalo fagottino on parmesan fondue
Fagottino gefüllt mit büfell mozzarella
11,00€
Carpaccio clásico con rúcula y escamas de Parmesano
Classic beef carpaccio with rocket salad and slices of Parmesan
Klassiches Carpaccio von rind mit rucola und Parmesansplitter
13,00€
Carpaccio de pescado con cítricos
Fish carpaccio perfumed with citrus fruits
Fischcarpaccio mit zitrusfrüchten aromatisiert
13,00€
Bresaola con pomelo rosa
Bresaola with fresh pink grapefruit
Bresaola mit rosa grapefuit
13,00€
Jamón Serrano con Búfala
Parma ham with Buffala mozzarella
Parma Schinken mit Bufala mozzarella
15,00€
Bruschetta di melanzane con Bufala
10,00€
Insalata di endivia con salmone
10,00€
Steak tartar de solomillo
24,00€
IGIC incluido.
ENSALADAS / SALAD
Ensalada Mixta
Mixed Salad
Gemischter Salat
8,50€
Insalata di finocchi, arance e olive nere
10,50€
Ensalada de rúcula con pera, parmesano y nueces
Rocket salad with pear, parmesan and nuts
Klassicher Rucolasalat mit birne, parmesan and nüssen
9,50€
Mozzarella di Búfala con tomates Cherry
Buffala mozzarella wuth Cherry tomatoes
Büffelmozzarella serviert mit Cherry tomaten
11,00€
IGIC incluido.
SOPAS
Crema de patatas
Potatoes soup
Kartoffelcremesuppe
9,00€
Tortellini in brodo
Tortellini in clear soup
Tortellini in klarer Brühe
9,00€
Crema de calabaza
Pumpkin soup
Kürbissuppe
9,00€
IGIC incluido.
ARROCES
Risotto al Azafrán
Risotto with Saffron
Safran-Risotto
1/2 Ración *
11,00€
1 Ración
15,00€
* Sólo entrante / Only as starter / Nur als vorspeise
Risotto con funghi (setas)
Risotto with mushrooms
Risotto mit steinpilzen
1/2 Ración *
11,00€
1 Ración
15,00€
IGIC incluido.
RAVIOLI
Ravioli con speck y taleggio
Ravioli with speck and taleggio cheese
Ravioli mit speck und taleggiokäse
1/2 Ración *
12,00€
1 Ración
15,00€
Ravioli de espárragos verdes
Green asparagus ravioli
Grünem spargel ravioli
1/2 Ración *
12,00€
1 Ración
15,00€
Ravioli con ricotta y espinacas
Ravioli filled with ricotta and spinach
Ravioli mit ricotta und spinat
1/2 Ración *
12,00€
1 Ración
15,00€
* Sólo entrante / Only as starter / Nur als vorspeise
IGIC incluido.
PASTA FRESCA
Pappardelle con Boletus y Jamón Serrano
Pappardelle with Ceps, Smoked Raw Ham
Pappardelle mit Steinpilzen, Rohschinken
1/2 Ración *
12,00€
1 Ración
15,00€
Tagliolini con langostinos
Tagliolini with king prawns
Tagliolini mit riesengarnele
PASTA
FRESCA
1/2 Ración *
11,00€
1 Ración
14,00€
Pappardelle gamberi e asparagi verdi
1/2 Ración *
11,00€
1 Ración
14,00€
Gnocchi di patate al gorgonzola
1/2 Ración *
11,00€
1 Ración
14,00€
Tagliolini con salmón
Tagliolini with salmon
Tagliolini mit lachs
1/2 Ración *
11,00€
1 Ración
14,00€
Tagliatelle speck e radicchio rosso
1/2 Ración *
11,00€
1 Ración
14,00€
Pappardelle con crema di stracchino e spinaci
1/2 Ración *
11,00€
1 Ración
14,00€
* Sólo entrante / Only as starter / Nur als vorspeise
IGIC incluido.
OTRAS PASTAS
Spaghetti con tomate y albahaca
Spaghetti with basil and tomato
Spaghetti mit tomate und basilikum
1/2 Ración *
10,00€
1 Ración
12,00€
Spaghetti con Pomodoro fresco e ragu di gamberi
1/2 Ración *
12,00€
1 Ración
15,00€
Penne Arrabbiata
(picante / spice / pikanter)
1/2 Ración *
10,00€
1 Ración
12,00€
* Sólo entrante / Only as starter / Nur als vorspeise
IGIC incluido.
DEL MAR
Lubina a la parrilla
Grilled fillets of sea bass
Wolfsbarsch vom grill
20,00€
Spiedino di gamberoni
26,00€
Estos platos van acompañados con una guarnición.
Dorada mediterránea
Grilled fish gilt head mediterranea
Goldbrassefilets mediterranea
20,00€
Gamberoni al Curry e Papaya
26,00€
IGIC incluido.
DE LA TIERRA
Tagliata de Buey con rúcula y parmesano
Tagliata grilled beef, rocket salad and parmesan
Tagliata auf mit rucola und parmesan
20,00€
Escalope de ternera con marsala
Veal escalope with marsala sauce
Kalbsschnizel mit marsala sauce
19,00€
Solomillo al balsámico
Filet of beef with balsamic sauce
Rindsfilet an balsamico-sauce
24,00€
Tagliata concebolla roja en salsa agridulce
Tagliata with red onion in bittersweet
Tagliata mit roter zwiebel, sauce zartbitter
20,00€
Saltimbocca alla romana
19,00€
Filetto di manzo con funghi porcini
26,00€
Entrecote di vitello burro e salvia
26,00€
Estos platos van acompañados con una guarnición.
IGIC incluido.
DOLCEZZE
Panna Cotta
8,00€
Zabaione
8,00€
Affogato con caffé e amaretto
8,00€
Crème brûlée con jengibre
Crème brûlée perfumed with ginger
Ingwer Crème brûlée
8,00€
Varietá di helados y sorbete
(1 bola)
3,50€
Tiramisú
8,00€
Cassata della Casa
8,00€
Cantucci e vin santo
8,00€
Tortino con cuore di cioccolato fonduete
(Tiempo de preparación 15 min. / Waiting time 15 min.)
10,00€
Quesos variados
Selection of chesse
Käseauswahl
8,50€
IGIC incluido.